гарнир

гарни́р

Французское — garnir.

В русском языке слово «гарнир» известно со второй четверти XIX в. со значением, которое до сих пор остается основным? — «добавка (из овощей, каш, мучных изделий и пр.) к мясному или рыбному блюду». Слово французского происхождения. В русских словарях встречается с 1859 г.

В художественной литературе слово «гарнир» впервые встречается в поэме Гоголя «Мертвые души».

Родственными являются:

Украинское — гарнiр.

Болгарское — гарнiр.

Польское — garniture.

Производные: гарнирный, гарнировать, гарнироваться.

Опечатки и прочие неточности выделяйте курсором, жмите Ctrl+Enter и отправляйте нам!